Et si parfois la taille en agriculture pouvait être vertueuse ?

Cette galerie contient 6 photos.

La majorité des français pensent qu’en matière agricole seule les exploitations de petites tailles peuvent faire de l’écologie et du développement durable. Ils sont persuadés qu’en interdisant ce qu’ils appellent « l’agriculture industrielle » on résoudra tous les problèmes. Revisitons ces certitudes ! … Continuer la lecture

Toutes les galeries | Laisser un commentaire

Cinq vrais défis pour l’agriculture française

Cette galerie contient 2 photos.

Au moment où le nouveau Ministre de l’agriculture prend ses fonctions, on peut s’interroger sur cinq vrais défis auxquels doivent faire face les agriculteurs français, et européens. Remise à jour d’un article publié au moment du Salon de l’agriculture, les … Continuer la lecture

Toutes les galeries | Un commentaire

Agriculture et principe de précaution

Nous mettons le fameux « principe de précaution » à toutes les sauces. En matière agricole en particulier, certains l’évoquent pour tenter d’interdire les OGM, et aussi les pesticides. Tentons de mieux comprendre de quoi il s’agit… Pour cela, commençons par nous … Continuer la lecture

Toutes les galeries | Laisser un commentaire

Des solutions pour se nourrir bien

Cette galerie contient 1 photo.

La vidéo de la conférence que j’ai faite en janvier 2017 aux responsables des magasins « La Ruche qui dit oui » du Nord et de l’Est de la France, sur le thème : « Des solutions pour se nourrir … Continuer la lecture

Toutes les galeries | Laisser un commentaire

Parlons défis de l’agriculture

Cette galerie contient 1 photo.

Plusieurs rendez-vous radios et télé pour parler plus ou moins longuement des défis de l’agriculture européenne et mondiale, et de la famine que l’ONU dénonce en Afrique : Vendredi 24 février, intervention dans le grand journal de France 3 sur … Continuer la lecture

Toutes les galeries | Laisser un commentaire

Interview sur France info TV : les défis de l’agriculture

Une interview de 6 minutes sur France Info TV du 15 février 2017, sur les défis de l’agriculture, à une semaine de l’ouverture du Salon de l’agriculture : ne pas changer notre agriculture quand le monde change à toute vitesse, c’est prendre des risques inconsidérés :

 

L’éco : Bruno Parmentier

Publié dans Actu NOURRIR, Actualités | Marqué avec , | Laisser un commentaire

Le pou de mer menace notre assiette de saumon

Cette galerie contient 3 photos.

Les prix du saumon ont été presque doublés par deux l’année dernière. Principale raison : les poux de mer ont contaminé les élevages industriels en Norvège. Les maladies provoquées par ces parasites entraînent une raréfaction des poissons. Article paru dans Atlantico … Continuer la lecture

Toutes les galeries | Laisser un commentaire

Demain, cultiver sans glyphosate (Roundup)

Cette galerie contient 5 photos.

Comment cultiver sans glyphosate, herbicide le plus vendu au monde ? Cette question devient cruciale avec la probable interdiction de cet herbicide en Europe. Prenons du recul avec l’Association pour une agriculture écologiquement intensive, qui vient d’organiser un séminaire sur le … Continuer la lecture

Toutes les galeries | Un commentaire

Quelle alimentation, quelle agriculture en 2017

Cette galerie contient 5 photos.

Quelles prévisions 2017 pour l’alimentation et l’agriculture françaises ? Les +: la bio, le « sans », le « big data », l’agroécologie ; Les -: l’élevage, l’Europe ; et à la fin c’est toujours la planète, ou le marché, qui ont le dernier mot ! … Continuer la lecture

Toutes les galeries | Laisser un commentaire

Une agriculture pour nourrir l’humanité

La revue Vie saine et zen a publié un excellent compte rendu d’une de mes dernières conférences, sur l’agriculture :

http://bit.ly/2ga5A2D

Publié dans Actu NOURRIR | Marqué avec , , | Laisser un commentaire