Archives mensuelles : octobre 2013

Bien manger, bien produire, être juste

« Bien manger, bien produire, être juste« , c’est le slogan des premiers « Rendez-vous européens de l’éthique alimentaire » auxquels j’ai participé à Strasbourg le 11 octobre 2013. Ils souhaitent par la suite fonder à Strasbourg un Institut européen d’éthique alimentaire, pour réfléchir … Continuer la lecture

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Tout peut changer sur le gâchis alimentaire

 Lundi 7 octobre à 20 h 45 sur la 3, l’émission télévisée sur le gâchis alimentaire, a été très bien faite, et a connu un vrai succès, avec 2 millions de téléspectateurs. C’était la première édition d’une nouvelle émission mensuelle … Continuer la lecture

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