Archives mensuelles : novembre 2014

Le Banquet des ordures

Face au gaspillage alimentaire, le « Magasin général Darwin » de Bordeaux, lieu alternatif dédié aux « futurs souhaitables » a organisé, dans le cadre de la manifestation gastronomique bordelaise So Good un débat sur le gaspillage alimentaire, auquel j’ai participé, plus un banquet … Continuer la lecture

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RV télé sur la Chaîne Parlementaire

Rendez-vous à la télévision sur La Chaîne Parlementaire (Public Sénat) pour un débat sur le poids que fait peser la spéculation mondiale sur la capacité des gens à se nourrir, après l’excellent film de Jean Crépu « TRADERS, le marché secret des … Continuer la lecture

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Pourquoi vous allez payer votre huile d’olive beaucoup plus cher

Article Paru sur le site Atlantico le 24 novembre 2014 L’année 2014 a été une année particulièrement difficile pour les producteurs européens d’huile d’olive. Printemps trop chaud, été trop humide… Les conditions météorologiques auraient favorisé l’apparition de mites et d’insectes … Continuer la lecture

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Interview vidéo sur Faim zéro

Une nouvelle interview télé à deux voix, enregistrée à Toulouse en octobre 2014 en marge d’une conférence, autour de mon livre FAIM ZERO (12 minutes), qui constitue une excellente introduction à sa lecture : http://vimeo.com/110591414

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Pourquoi les crevettes que vous achetez sont rarement ce que l’étiquette vous en dit

Article publié le 4 novembre 2014 sur le site Atlantico 30% des crevettes que nous mangeons ne sont pas celles que nous croyons ! Atlantico : Alors que le groupe environnemental américain Oceana affirme que 30 % des crevettes vendues … Continuer la lecture

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Interview sur Europe 1 pour parler agriculture

Pour réécouter l’interview de 6 minutes prenant du recul sur les manifestations d’agriculteurs et réfléchissant aux grands problèmes de l’agriculture d’aujourd’hui, sur Europe 1 le samedi 8 novembre à 9 h (émission de David Abiker « C’est arrivé cette semaine ») ; je … Continuer la lecture

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Parler agriculture et écologie sur C dans l’air

Pour revoir l’Emission C dans l’air du 4 novembre intitulée : Agriculture-écologie, le choix, dans laquelle j’ai participé, aller à : http://www.france5.fr/emissions/c-dans-l-air/diffusions/04-11-2014_276043 On y a parlé des grands projets contestés en agriculture en se demandant quelle agriculture et quelle société voulons-nous … Continuer la lecture

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