Archives mensuelles : décembre 2014

2015 agricole et alimentaire, affronter l’incertitude

En fin d’année, il est de tradition de tenter de prédire ce que sera l’année suivante. Dans cet exercice risqué, peut-on cette fois-ci, plus modestement, commencer par se poser de bonnes questions, qui aident à situer les vrais enjeux ? La … Continuer la lecture

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Mildiou et pomme de terre, famine ou faillite ?

La pomme de terre, originaire des hauts plateaux andins, froids et secs, supporte mal les étés chauds et humides. Elle est alors très sensible à une maladie « cryptogamique » causée par un microorganisme, qui attaque également, entre autres, la tomate et … Continuer la lecture

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Manger de la viande réchauffe énormément la planète

Article publié sur le site Atlantico le 17 décembre 2014 sous le titre : Dérèglement climatique : pourquoi vous tenez Évelyne Dhéliat au bout de votre fourchette Atlantico : Le débat autour du dérèglement climatique évoque bien souvent les émissions de gaz à … Continuer la lecture

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Voir NOUS et l’eau mardi 16 décembre sur France 2

J’ai participé au film documentaire qui est passée mardi 16 décembre à 20 h 45 sur France 2, au cours de l’émission « NOUS, La France et l’eau ». En fait j’ai passé 5 heures en juin dernier à enregistrer une déambulation … Continuer la lecture

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Le prix du pétrole baisse, quelles conséquences pour l’agriculture et l’alimentation ?

Le prix du baril de pétrole, qui dépassait 100 dollars depuis plusieurs années, a brusquement chuté en dessous de 60. Il faut remonter à la fin 2008 pour retrouver une baisse similaire (restée ponctuelle), et plus généralement  avant 2007. Nul ne … Continuer la lecture

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