Archives par mot-clé : Crevettes

Madagascar, championne du monde de la crevette

Les deux producteurs malgaches de crevettes tropicales sont les meilleurs du monde ! Un palmarès auquel ce pays n’est vraiment pas habitué, tant il est abonné aux dernières places[1] : 151e à l’indice de développement humain, 174° en PIB par habitant, 178° … Continuer la lecture

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Pourquoi les crevettes que vous achetez sont rarement ce que l’étiquette vous en dit

Article publié le 4 novembre 2014 sur le site Atlantico 30% des crevettes que nous mangeons ne sont pas celles que nous croyons ! Atlantico : Alors que le groupe environnemental américain Oceana affirme que 30 % des crevettes vendues … Continuer la lecture

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Mettre le soleil au travail

Il est encore possible de trouver de nouvelles voies pour nourrir l’humanité tout en sauvegardant la planète, si on y met de l’imagination, du professionnalisme et de l’enthousiasme… C’est bien ce qu’ont développé trois entrepreneurs que j’ai pu rencontrer récemment, … Continuer la lecture

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