Archives par mot-clé : Lait

Crise du lait, Lactalis, FNSEA, ne soyons pas naïfs

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Séparer gentils et méchants n’est pas simple dans cette nouvelle guerre du lait. Car il va surtout falloir réduire la production de lait et viande en Europe pour s’adapter aux changements de consommation alors que les perspectives d’export restent minimes. … Continuer la lecture

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D’où viendra le lait que nous allons boire suite à la suppression des quotas laitiers ?

Article paru sur le site Atlantico le 31 mars 2015 ATLANTICO : L’Europe a mis fin aux quotas laitiers en vigueur depuis plus de trente ans. Régulant un marché du lait en surproduction, leur disparition brusque va fortement impacter un secteur … Continuer la lecture

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