Archives par mot-clé : Prix de la nourriture

Le pou de mer menace notre assiette de saumon

Cette galerie contient 3 photos.

Les prix du saumon ont été presque doublés par deux l’année dernière. Principale raison : les poux de mer ont contaminé les élevages industriels en Norvège. Les maladies provoquées par ces parasites entraînent une raréfaction des poissons. Article paru dans Atlantico … Continuer la lecture

Toutes les galeries | Laisser un commentaire

Grippe aviaire : catastrophe gastronomique ?

Cette galerie contient 2 photos.

La France devrait produire 1/4 de canards en moins en 2016 par rapport à 2015. Une baisse qui s’explique notamment par les récents cas de grippe aviaire dans le Sud-Ouest, et qui risque donc d’impacter nos menus des réveillons. Article … Continuer la lecture

Toutes les galeries | Laisser un commentaire

Votre œuf, en cage ou en plein air ?

Cette galerie contient 2 photos.

68 % des poules françaises pondent encore leurs œufs dans des cages, une situation encore bien éloignée du bien-être animal, même si les normes ont évolué vers un peu plus de place et « d’humanité », mais  l’opinion publique est un facteur d’évolution … Continuer la lecture

Toutes les galeries | 3 commentaires

Crise de l’élevage : mieux comprendre pour agir, enfin !

Cette galerie contient 1 photo.

Publié dans Economie Matin le 6 février 2016 Parlons clair : rien de significatif n’a été fait depuis l’été 2015 pour réellement soutenir les élevages français ; logiquement, la situation a donc largement empiré et de nombreux éleveurs vont maintenant devoir arrêter … Continuer la lecture

Toutes les galeries | Un commentaire

Crise de l’élevage : la responsabilité des politiques

Article paru le 24 juillet 2015 sur le site Atlantico Les éleveurs français sont désespérés et nous le font savoir de façon particulièrement démonstrative. Le gouvernement lâche du lest pour tenter de calmer le jeu. Les positions se caricaturent, raison … Continuer la lecture

Publié dans Actu NOURRIR, Actualités | Marqué avec , , , , | Un commentaire

Pourquoi vous allez payer votre huile d’olive beaucoup plus cher

Article Paru sur le site Atlantico le 24 novembre 2014 L’année 2014 a été une année particulièrement difficile pour les producteurs européens d’huile d’olive. Printemps trop chaud, été trop humide… Les conditions météorologiques auraient favorisé l’apparition de mites et d’insectes … Continuer la lecture

Publié dans Actu MANGER, Actu NOURRIR, Actualités | Marqué avec , , | Laisser un commentaire

Combien faut-il dépenser pour se nourrir ?

Combien faut-il dépenser pour se nourrir ? En 1960, un ouvrier français payé au SMIC devait travailler 4 h 24 pour acheter un kilo de poulet, et 3 h 27 pour un kilo de porc ; aujourd’hui, compte tenu des … Continuer la lecture

Publié dans Actu MANGER | Marqué avec , | Laisser un commentaire